五家渠市 六師食品藥品安全與衛生綜合監督執法局強化食用農產品批發市場監督檢查,筑牢食品安全防線
為切實保障轄區人民群眾“舌尖上的安全”,規范食用農產品批發市場經營秩序,新疆生產建設兵團第六師五家渠市食品藥品安全和衛生綜合監督執法局組織精干力量,對轄區內主要食用農產品批發市場開展了專項監督檢查行動。此次行動聚焦源頭管控,旨在排查風險隱患,督促市場開辦者及入場銷售者全面落實主體責任,確保食用農產品流通環節質量安全。
檢查過程中,執法人員深入市場各交易區,以嚴謹細致的態度,圍繞多個關鍵環節展開工作:
一是嚴查主體責任落實情況。重點檢查市場開辦者是否依法履行食品安全管理責任,是否建立健全食品安全管理制度,是否配備專職或兼職食品安全管理人員,是否對入場銷售者檔案進行規范管理,并按要求開展食品安全自查。
二是強化入場查驗關。核查市場是否對進入市場的食用農產品進行查驗,是否能夠如實記錄食用農產品名稱、數量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等信息,確保來源可溯。對于無法提供購貨憑證、合格證明文件的食用農產品,是否禁止入場銷售。
三是緊盯產品質量安全。執法人員對市場內在售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品等重點品種進行了隨機抽樣快速檢測,主要檢測農藥殘留、獸藥殘留、非法添加物等項目。檢查產品產地證明、購貨憑證、合格證明文件是否齊全,銷售環境是否符合衛生要求,是否存在銷售腐敗變質、感官性狀異常等不合格食用農產品的行為。
四是規范經營行為。檢查銷售者是否在攤位(柜臺)明顯位置如實公布食用農產品名稱、產地、生產者(或銷售者)名稱等信息。督促銷售者使用符合食品安全標準的包裝材料,并采取有效措施防止交叉污染。
針對檢查中發現的部分經營者進貨臺賬記錄不完整、個別產品信息公示不全、環境衛生細節有待加強等問題,執法人員現場下達了監督意見書,責令其限期整改,并進行了面對面的指導與食品安全法律法規宣貫,強調守法誠信經營的重要性。
此次專項監督檢查,不僅是對市場現狀的一次“體檢”,更是一次生動的普法宣傳和警示教育。下一步,六師五家渠市食品藥品安全和衛生綜合監督執法局將持續加大監督檢查頻次和力度,建立健全長效監管機制,充分利用監督抽檢和快速檢測等技術手段,對食用農產品批發市場實施動態化、精準化監管。將進一步加強部門協作,形成監管合力,嚴厲打擊違法違規行為,全力守護好轄區食用農產品批發源頭安全,為廣大群眾消費安全提供堅實保障。
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更新時間:2026-05-14 22:40:15